Vitamin B12, även känt som kobalamin, är viktigt för vår hjärnas hälsa. En del av världens befolkning har dock en vitamin B12-brist som sakta men gradvis leder till uppkomsten av koncentrationsproblem, humörsvängningar etc. Detta vitamin är avgörande för att många vitala processer ska fungera korrekt.
När det kommer till hälsa och näring är det många som uppmärksammar vissa indikatorer som järn-, kalium-, fosfor- eller C-vitaminnivåer. Få har hört talas om vitamin B12 och är omedvetna om dess betydelse för kroppens funktion hjärna för nervsystemet för blodbildning och syntes av vissa proteiner.
Vitamin B12 är en sköld för hjärnan och tar hand om kognitiva funktioner och psykologisk hälsa.
Problemet är att vitamin B12-nivåerna minskar med åren eftersom matsmältningssystemet försvagas och inte längre syntetiserar detta näringsämne tillräckligt. Om vi försummar näring genom att minska eller eliminera vissa livsmedel som kött utan att kompensera på annat sätt, kommer kobalamin gradvis att förändra många grundläggande biologiska och psykologiska processer .
För din information utvärderar många psykiatriker vitamin B12-nivåer under den diagnostiska processen. De med låga nivåer av detta vitamin kan uppleva olika mentala förändringar.
Vi inbjuder dig att också läsa: Utveckling av behandlingen av psykiska problem
Vitamin B12 är nödvändigt för hjärnans hälsa
Först och främst är det intressant att veta att vitamin B12 är det mest komplexa av alla vitaminer. Det är väsentligt för optimal utveckling och för att nå hög ålder under de bästa fysiska och speciellt psykiska förutsättningarna. Tills nyligen Vitamin B12-brist associerades uteslutande med en typ av anemi där röda blodkroppar är större än normalt och patienter får kramper i händer och fötter .
En brist på vitamin B12 påverkar dock (avgör inte) uppkomsten av ångest- och depressionsproblem. Vi kan därför säga att detta näringsämne fungerar som hjärnskydd och att ett eventuellt underskott kan gynna uppkomsten av följande problem:
- En vitamin B12-brist hos gravida kvinnor riskerar fostrets korrekta hjärnutveckling.
- Vitamin B12 främjar produktionen av seroton i redan lyckohormonet. En eventuell brist på detta näringsämne orsakar apati, nervositet och dåligt humör.
- Detta näringsämne optimerar neuronernas funktion. Låga nivåer av vitamin B12 under en längre period leder till en större risk att drabbas av Alzheimers (kom återigen ihåg att detta är en korrelation av faktorer och inte en direkt orsak).
- Personer med schizofreni och autism har vanligtvis låga nivåer av vitamin B12.
- Brist på vitamin B12 åtföljs av dålig vitalitet och energi, brist på koncentration och förlust av energi minne etc.
Vitamin B12-brist: vad ska man göra?
Innan du förkastar hypotesen om vitamin B12-brist är det bäst att rådfråga din läkare eller en bra nutritionist. Experterna kommer att utvärdera nivåerna av vitamin B12 baserat på symptomen och resultaten av testerna och kommer eventuellt att ordinera vitamintillskott.
Läs också: Håll din hjärna frisk med 7 vitaminer
Det bästa är i alla fall att vara uppmärksam på din kost, med hänsyn till det från 50 års ålder börjar vitamin B12-nivåerna minska . Det är tillrådligt att prata med en specialist och följa en lämplig medicinsk och näringsmässig strategi.
Låt oss nu se vilka råd du kan följa i vardagen för att undvika vitamin B12-brist.
Tips för att öka vitamin B12-nivåerna
Här är några tips för att öka vitamin B12-nivåerna:
- Drick inte mer än 2 eller 3 kaffe per dag.
- Öka konsumtionen av mat rik på vitamin B12:
- Ostron
- Skaldjur
- Bläckfisk
- Lammlever
- Lax
- Sill
- Fullkorn
- Tonfisk
- Saltad torsk
- Hummer
- Ost
- Ägg
- Antacida och magskydd förstör vanligtvis vitamin B12.
- Tarmparasiter hindrar absorptionen av detta vitamin. Det kostar ingenting att konsultera din läkare och följa lämplig behandling.
- Laboratorieanalyser kan också göras för att identifiera förekomsten av bakterien Helicobacer Pylori som i många fall är hälsofarlig.
Innan du går, läs också: Vikten av D-vitamin i barns näring
Sammanfattningsvis är det inte komplicerat eller dyrt att hålla vitamin B12-nivåerna under kontroll, du behöver bara följa en varierad och balanserad kost och vara uppmärksam på matsmältnings- och tarmhälsan så att kroppen inte äventyrar nivåerna av detta näringsämne utan kan utnyttja dess fördelar.
