Hjärnan är det viktigaste organet i människokroppen givet att hela organismens korrekta funktion beror på dess korrekta funktion. När vi inte tar de nödvändiga vitaminerna och näringsämnena är det komplicerat att hålla hjärnan frisk och vi känner oss svaga, trötta eller irriterade. Det är ett fysiskt tillstånd som kan göra oss sårbara för sjukdomar.
L De flesta av oss är omedvetna om vilka vitaminer vår hjärna behöver för att kunna arbeta ordentligt. Vi matar oss ofta med att tänka mer på matsmältningssystemet eller vår fysiska form framför spegeln än på vården av detta mycket viktiga organ.
När kosten är felaktig fungerar inte medicinen; när näringen är korrekt är medicin inte nödvändigt.
-Ayurvediskt ordspråk-
Vissa ämnen hjälper oss att förbättra minnet och koncentrationen samt minska risken att drabbas av neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers. Med några enkla försiktighetsåtgärder . Vilka vitaminer finns det för att hålla hjärnan frisk? Vi berättar härnäst.
7 vitaminer för att hålla din hjärna frisk
1. Betakaroten: en av de bästa vitaminerna
Beta- karotin det är en av de vitaminer som aldrig bör saknas i en diet. Det är en föregångare till vitamin A och det är därför det också kallas pro vitamin A. Bland dess huvudsakliga effekter förbättrar det minnet och skyddar hjärnceller på lång sikt.
En betakarotenbrist kan orsaka allvarliga problem som synproblem eller hämmad tillväxt hos barn. Detta vitamin finns i livsmedel som morot och pumpa men även i frukter som melon, papaya eller mango.
2. Vitamin B1
All grupp B samlar viktiga vitaminer för att hålla hjärnan frisk. Särskilt B1 har stora effekter mot minnesförsämring men förebygger också hjärnans åldrande och är utmärkt för att muntra upp själen hos dem som lider av depression.
Vitamin B1 kallas även tiamin och finns i stora mängder i hjärnan och alla nervvävnader. Det deltar i glukosabsorptionsprocessen och av denna anledning är det utmärkt för att bevara energi i kroppen. Det underlättar också kardiovaskulära funktioner samt påverkar synen. I slutändan är det en av de mest kompletta vitaminerna.
Vitamin B1 eller tiamin finns främst i kött. Främst i kalvkött men även i kyckling, fläsk och fisk. Det finns också i torkad frukt, fullkorn, frukt och grönsaker.
3. Vitamin B6
B6 är en av de mest kompletta vitaminerna du kan hitta. Det ger stora fördelar för hjärnan sedan dess främjar bildandet av signalsubstanser som t.ex dopamin epinefrinet från Nor-Peopage och GABA och acetylcolin. Funktionen hos dessa signalsubstanser, som namnet antyder, är att överföra signalerna som produceras av neuroner. Låt oss se i detalj:
- Dopamin är förknippat med belöningskretsar. Det har stora effekter på vårt humör.
- Adrenalin och noradrenalin är kopplade till larmsystem och ingriper vid ångesttillstånd.
- GABA reglerar tillstånd av rastlöshet och minskar nivåer av ångest och stress.
- Acetylkolin är involverat i mnemoniska processer.
Vitamin B6 underlättar absorptionen av B12, en av de grundläggande vitaminerna för kognitiv utveckling. Bristen på vitamin B6 underlättar uppkomsten av problem som tvångstankar eller depression och påverkar emotionell obalans i allmänhet och sömnstörningar. Det finns i livsmedel som vete groddar ris potatis kalkon kött kalv och lamm ägg mjölk och mejeriprodukter i allmänhet fläsk fisk linser paprika torkad frukt och andra.
4. Vitamin B9
Ett annat av B-vitaminerna som tillsammans med B6 och B12 främjar bildandet av röda blodkroppar. Detta gör transporten av syre snabbare, vilket underlättar en korrekt funktion av hjärnan.
Vitamin B9 är också känt som folsyra eller folat. Det spelar en viktig roll för mental skärpa och underhållet av hjärnans funktioner. Hur B6 ingriper i bildandet av olika signalsubstanser. Bristen på vitamin B6 underlättar uppkomsten av cerebrovaskulära svårigheter.
Folsyra finns i livsmedel som grönsaker, fullkorn, spenat och sparris, brunt ris och havre. Men det finns också i vissa frukter som banan, apelsin, melon och avokado. Nästan all torkad frukt innehåller vitamin B9, speciellt jordnötter.
5. Vitamin B12
B12 kompletterar listan över B-vitaminer som är absolut nödvändiga för att hålla hjärnan frisk. Det senare är en av de viktigaste. Det bidrar faktiskt till bildningen av celler och fettsyror men är också grundläggande i syntesen av olika ämnen. Dess verkan underlättar såväl korttidsminne som hastighet tanke .
Brist på vitamin B12 orsakar minnesförlust, mental tröghet och negativa humörförändringar. Många studier associerar B12-brist med sjukdomar som Alzheimers. Vitamin B12 finns i livsmedel som kyckling och kalkon och i slaktbiprodukter. Det finns även i öring, lax, skaldjur, fullkorn, ägg och mejeriprodukter som ost, yoghurt och liknande.
6. Vitamin C
C-vitamin är en kraftfull antioxidant. Dess verkan skyddar hjärnan från oxidant stress och degenerativa processer typiskt för högre ålder. Dess uppgift är grundläggande för att undvika uppkomsten av sjukdomar som Parkinsons, Alzheimers och andra former av demens.
Likaledes Vitamin C bidrar till järnabsorptionsprocessen en avgörande process för att funktioner som minne och uppmärksamhet ska fungera optimalt. Många människor åtföljer livsmedel med en hög koncentration av järn med livsmedel som innehåller C-vitamin för att få större absorption av detta element.
C-vitamin anses också vara ett naturligt antidepressivt medel. Det ökar serotoninnivåerna, en signalsubstans som är avgörande för att upprätthålla ett positivt humör. Det finns i alla större typer av frukt såväl som gröna bladgrönsaker.
7. Andra vitaminer
Det finns många andra vitaminer som är lika viktiga för att hjärnan ska fungera korrekt. Bland dessa finner vi vitamin D som enligt flera studier hjälper till att försvara sig mot sjukdomar som multipel skleros och vissa depressiva störningar. Detta vitamin finns i olika typer av fisk som sardiner, lax och tonfisk samt i svamp.
Vitamin K, å andra sidan, hjälper till att förbättra funktioner relaterade till inlärning och minne. Det har upptäckts att de som lider av Alzheimers också har brister på detta vitamin. Ett vitamin som finns i höga koncentrationer i broccoli men även i brysselkål, persilja, gröna bladgrönsaker, sparris, selleri och fermenterad mat.
Vi avslutar med vitamin E och livsmedel innehållande Omega-3-fettsyror som ger ett stort bidrag till hjärnan. Den förra är en utmärkt antioxidant medan den senare bidrar till att förbättra formbarhet cerebral. I båda fallen är effekten större skydd mot degenerativa processer och en ökning av kognitiva funktioner.
Sammanfattningsvis är näring en avgörande aspekt av våra liv. Vår hälsa och vår sårbarhet för sjukdomar beror till stor del på hur vi äter. Det är viktigt att vara medveten om detta för att applicera smartare näring i ditt liv för att hålla din hjärna frisk.
